Школьники в критическом состоянии после отравления пельменями

Два школьника в Москве были госпитализированы с сальмонеллезом после того, как съели пельмени, купленные в сети «ВкусВилл». Их состояние в течение нескольких дней оценивалось как критическое.

Эпидемиологическое расследование инцидента инициировал Роспотребнадзор. По данным ведомства, вероятным источником заражения стали пельмени торговой марки «ВкусВилл», произведенные компанией «Гурман». Продажа соответствующих партий этого полуфабриката была приостановлена по предписанию.

Согласно сообщению Telegram-канала «Shor проверка», 12 февраля два брата в возрасте 10 и 15 лет почувствовали недомогание и попали в больницу. Врачам удалось стабилизировать состояние детей только на третьи сутки.

В компании «ВкусВилл» заявили, что с момента обращения родителей поддерживают с ними постоянный контакт. «Сразу после обращения семьи мы предложили направить подарочную корзину с продуктами и запросили документы с расходами на лечение, чтобы возместить затраты в полном объеме», — уточнили в пресс-службе.

Представители сети напомнили, что пельмени являются полуфабрикатом из сырого мяса и требуют строгого соблюдения правил приготовления. Сальмонелла мгновенно погибает в кипящей воде, поэтому замороженные пельмени необходимо варить не менее 3–5 минут после всплытия и закипания воды, как указано на упаковке.

«Мы надеемся на скорейшее выздоровление покупателей и остаемся с ними на связи. На данный момент мы ожидаем официальный комментарий производителя, а также в ближайшее время проведем внеплановый аудит», — добавили в «ВкусВилл».

Ранее в одном из московских детских садов был объявлен карантин из-за отравления сальмонеллой. Проверка выявила восемь нарушений у компании-поставщика питания за прошлый год.